公司简介

    义美食品公司创立于1934年，目前义美食品公司总部位于台北市信义路二段88号。
    义美从台北市太平町一家小糕饼店，迄今为国际知名的食品企业。多年来，以实实在在的态度，真材实料把食品做好，得到顾客的迴响，产品遍佈世界各地，陪著台湾人度过人生每一个重要的里程。 义美食品公司从创立以来，即坚持「产品品质与安全」的重要性，坚持五大把关原则「查核原料来源」、「审视原料价格」、「参考客户名单」「深化检验能力」、「用心落实验收」，并对原物料之检验使用、产品制程管制、成品出厂及配运之各层面，确实为消费者健康层层把关。

公司起源

    1871年春天，高植桂先生，在现在的台北市大同区大桥头附近开设了一间染布行，名称就叫「义美」；1875年，他的参男高墀乔(高乔)先生成年，也加入「义美」协助工作，一直顺利地经营，过著小康生活的日子，直到1884年法国派兵攻打淡水后，民心开始浮动不安，生意就变得较难经营；但仍设法维持著染布行的经营。1894年农历8月间，高植桂先生不幸过逝；1895年日本派兵占领台湾前后，经营就变得更加困难，只能维持着惨淡经营的局面；所以，1905年间，高墀乔先生就结束了「义美」染布行的生意。1934年初，高番王先生、高陈秀英女士计划创业，开设饼店于原来「台湾文化协会的创立者---蒋渭水医师」经营的「大安医院」之原址；但在想不到要使用什么店名之时，祖父突然想到他的祖父、父亲曾使用「义美」之名，经营染布行；于是，就决定将「义美」二字，使用于当年3月30日(农曆2月16)新开之饼店；这就是「义美商店」名称的由来；而「义美商店」正是「义美食品公司」的前身。至今76年，已将义美产品行销至世界各地，「义美IMEI」品牌也获得国内外消费者的认同；

产品介绍

✧义美生机✧【生机】果干、【生机】冲泡、【生机】糖饼、【生机】油品、【生机】周边商品
冷冻专区：冷冻食品、特色蛋糕、超吸睛相片蛋糕、人气冰淇淋蛋糕、香浓乳酪芝士塔、水果｜香草｜巧克力蛋糕
经典好滋味礼盒、弥月蛋糕礼盒
休闲零食：软糖｜果冻｜巧克力      泡芙｜饼干｜卷心酥    坚果｜果干    鱼干｜虾干
各式饮品：冲泡粉包、精选咖啡、奶类｜果汁｜茶饮
早餐严选：活力燕麦、果粒果酱
安心厨房：米｜食用油｜肉鬆  酱油｜调味料

企业保障

    产品品质控管除了线上品管的监控，也要有专业的分析实验室协助检验，以确保产品百分百的安心。义美食品公司长久以来，一直很重视食品安全的自我管理与监视检测，故于2005年成立了『食品安全研究室』，网罗国内外硕士、学士学历20馀位检验分析的实验专才人员。其中更有多位通过「食品检验分析乙级」及「化学乙级」证照资格。

    专业需要国际间的认定，食品安全研究室，积极于2008年通过财团法人全国认证基金会(TAF)，生物领域与化学领域实验室认证，成为TAF编号2065的认证实验室；更于2010年，成为行政院卫生署035号认可委託检验机构。证明义美食品公司认证实验室，具有国际间认可的测试分析能力，并能透过TAF与国际认证组织ILAC(国际实验室认证联盟)、以及APLAC(亚太实验室认证联盟)签署的相互承认协议(MRA)，出具有权威性国际间认可之检验报告。

来源：义美食品官网