平阴玫瑰栽培历史悠久，距今已有1300多年， 早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏栽植玫瑰的记载。 明代已能利用玫瑰酿酒，到清代已遍植于翠屏山周围及玉带河流。 2010年卫生部认定“重瓣红玫瑰”为唯一的药食同源普通食品。